Студентка МГТУ раскрыла в дипломе проект русского ресторана в Испании - Новости Мурманска и Мурманской области - Большое Радио
Июль 2021
ПНВТСРЧТПТСБВС
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
Сегодня в эфире
08:00
Утро с Романом Мурачевым
09:30
Точка Зрения
10:00
Утро с Романом Мурачевым
12:00
Тема дня
14:00
Музыкальный эфир
18:00
Послевкусие
23:00
Музыкальный эфир
Точка зрения
29.06, 11:45
Зарплата мамы. Точка зрения.
28.06, 15:15
Точка зрения. Развитие территорий Мурманской области.
28.06, 12:20
Мурманские театры завершили очередной сезон. Точка зрения
24.06, 12:00
В Мурманске отметят День молодежи. Точка зрения.
Тема дня
23.06, 16:00
Тема дня: в вузах Заполярья началась приемная кампания
Опрос
Как Вы слушаете Большое Радио?
В машине
Через плеер на сайте
Не слушаю, смотрю видеотрансляцию
Другое

Для участия в опросе вам необходимо войти или зарегистрироваться

Студентка МГТУ раскрыла в дипломе проект русского ресторана в Испании

01.07.2021, 15:30

Студентка кафедры Технологий пищевых производств МГТУ Екатерина Шибеко защитила выпускную квалификационную работу на испанском языке. Темой дипломной работы Екатерина сделала проект открытия ресторана русской кухни в испанском городе Бильбао.

Данный выбор был сделан не случайно. Впервые в Испанию девушка попала еще в детстве.

«До сих пор поддерживаю тёплые отношения с семьёй, в которой жила. Это помогло практиковаться и поддерживать достаточный языковой уровень, чтобы представить квалификационную работу на испанском», – поделилась с Екатерина.

Шансы на то, что задумка будет воплощена в жизнь, очень велики. Сама работа была выполнена по заявке бизнес-сообщества Бильбао. И в этом же городе был проведён маркетинговый анализ рынка для выявления потребительских предпочтений и просчёта экономических показателей.

Причем у ресторана уже появилось фирменное блюдо. В процессе написания работы Екатерина отработала и описала оригинальную рецептуру филе атлантической сельди, запечённого с овощами. Данное блюдо в Бильбао уже оценили по достоинству – и вкус, и подачу.

Высокий уровень владения техническим испанским студентки отметила приглашенный на защиту эксперт – специалист по испанскому языку Мария Берестова. Она присоединилась удаленно, обратив внимание аттестационной комиссии на грамотное формулирование ответов на вопросы, заданные в процессе защиты.

На получении диплома бакалавра Екатерина останавливаться не планирует: впереди у неё поступление на магистерскую программу родной кафедры Технологий пищевых производств МГТУ и новые интересные проекты.

Фото: пресс-служба МГТУ

Нашли ошибку в тексте?
Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Поделиться ссылкой

Комментарии

  • Комментариев пока нет.

Ваш комментарий

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться


FM-вещание
Мурманск
Кола
Мурмаши
Североморск
Полярный
Снежногорск
Гаджиево
Верхнетуломский
Заполярный
Никель
Спутник
Печенга
Луостари
Киркенес
Вадсё
Вардё
Мончегорск
Оленегорск
Грамотный потребитель
24.06, 09:30
Грамотный потребитель. Как вернуть товар надлежащего качества?
16.06, 16:35
«Грамотный потребитель» разбирает вопросы некачественного товара
14.06, 11:35
Грамотный потребитель. Покупаем правильно!
02.06, 16:50
Большого радио представляет проект «Грамотный потребитель»