Россияне съедят рекордное количество чистого сахара в 2022 году, сообщает РБК.

Увеличение сахара в рационе обусловлено ажиотажными закупками в марте. Прогнозируется, что уровень его потребления увеличится на 20-25% в чистом виде. Хозяюшки на 10% увеличат заготовки варенья. При этом употребление кондитерских изделий сократится из-за повышенной на них цены.

спрос на кондитерские изделия сократится в регионах, где у населения традиционно есть свои сады и огороды, допускает Леонид Барышев, гендиректор «Эссен Продакшн АГ». По его мнению, в городах-миллионниках, где прошла урбанизация населения, сильного изменения спроса на кондитерские изделия не будет.

Отмечается, что россияне – сладкоежки, и съедают больше медицинской нормы: рекомендованная Минздравом рациональная норма потребления сахара — 24 кг на человека в год (включая все сахаросодержащие продукты).

Фото: Большое Радио