К летним шашлычкам или к домашнему мясу отлично подойдёт этот сливовый соус. А рассказали нам, как его готовить, на канале «Простые рецепты».
Для приготовления потребуются: килограмм сливы, 80 граммов чеснока, 30 граммов сахара, щепотка перца Чили, ложка соли и столько же томатной пасты.
А готовить соус просто и в одно удовольствие. Очистите сливы от косточек, а чеснок от шелухи. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и переполите с помощью миксера. Теперь отварите соус около 20-25 минут на среднем огне.
Готово! Можно разливать по банкам и убирать на хранение. Такой соус обязательно понравится всем из-за своего специфического и приятного вкуса.