Не обрекайте себя на голодание

Бывают такие ситуации, когда вы приходите домой поздно вечером усталым и голодным. А все магазины уже закрыты, доставки тоже, а у тех, что ещё работают — 1,5-2 часа ожидания. И если бы на кухне был заботливо оставленный запас, этот вечер можно было спасти. Поэтому существует продукты, которые всегда необходимо держать под рукой. Автор Дзен-канала Готовим Вкусно | Домашние Рецепты | Дзен составил список из 4 продуктов, обязанных быть в каждом доме. С ними без суеты удастся приготовить сытно и полезно.

Яйца. Это простой продукт, из которого можно приготовить множество сытных блюд: омлет, яичница, запеканка, оладьи, салат. Они насыщены белком, витаминами В12 и D, железом и холином, незаменимыми для мозга. Всегда держите в доме минимум десяток яиц.

Цельнозерновые крупы. На кухне не обойтись без гречки, риса и овсянки. Они служат основой разных блюд. Подходят и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А некоторые крупы можно использовать для выпечки. Энергия на весь день и никаких скачков сахара.

Кисломолочные продукты. Натуральные йогурты, кефир и творог — основа для идеальных завтраков и перекусов. А кишечник поблагодарит вас за пробиотики.

Овощи и зелень. Из моркови, лука и свёклы можно сварить суп, сделать гарнир или даже овощные котлетки. Не забудьте про чеснок — без него не обойтись круглый год (и от простуды, и к мясу).

Проверяйте запасы раз в неделю и докупайте, что подходит к концу. Не нужно покупать всё за один раз. Постепенно вы соберёте базу, на основе которой можно приготовить десятки блюд. А самое главное — вы больше не будете тратить время на раздумья, что бы приготовить.

Ранее мы писали о том, вредно ли пить воду во время еды. 

Юлия Бурунова.