Доверяй, но проверяй

Дзен-канал «Красное & Белое» опубликовал статью, в которой сказано, что большинство «народных истин» про алкоголь — не более чем выдумка. Авторы подготовили 10 мифов и их опровержений.

1. От дорогого вина не бывает похмелья. Похмельный синдром зависит не от стоимости, а от: количества выпитого, сивушных масел и добавок, индивидуального метаболизма.
2. Алкоголь согревает. Разве что создает ощущение тепла за счет расширения сосудов, но при этом ускоряет потерю тепла и даже может привести к переохлаждению.
3. Пиво — не алкоголь. В поллитровой бутылке стандартного пива спирта столько же, сколько в одной-двух рюмках водки, а если пить постоянно — тоже будет зависимость и такой же вред для печени.
4. Холодный душ и кофе отрезвляют. Нет, душ лишь бодрит, но уровень этанола в крови не снизит, а кофеин — только маскирует опьянение.
5. Алкоголь убивает клетки мозга. Нейроны напрямую не гибнут под его воздействием. Правда, нейронные связи действительно страдают, что ухудшает работу мозга — если употребление в хронике.

6. Красное вино полезно для сердца. В нем есть антиоксидант — ресвератрол, но в сравнительно мизерном количестве. Бокал или даже ящик сердцу не поможет.
7. Нельзя смешивать вино, пиво и водку. Похмелье не зависит «палитры» выпитого, а от общего количества.
8. Алкоголь помогает заснуть. Правда лишь отчасти. Засыпание ускоряет, но помощью это не назвать, так как качество сна ухудшается, да и посреди ночи пьяный человек может часто просыпаться.
9. Рюмка перед едой — для улучшения аппетита. Скорее для усиления, но не улучшения… Спиртное стимулирует выработку желудочного сока, при этом раздражая слизистую.
10. У женщин «непереносимость» алкоголя, от того и пьянеют они быстрее. На самом деле — это из-за меньшего количества фермента, расщепляющего спирт (алкогольдегидрогеназы), большего процента жира и меньшего процента воды в организме.

Почитайте также статью про 5 культовых и ужасных алкогольных напитков времен СССР — в нашем предыдущем материале. 

Денис Лебедев