Есть те рецепты, которые уже долгое время пользуются огромной популярностью

Именно в то время, когда люди еще не знали ни про кетчуп, ни про майонез — все пользовались именно им.

Для приготовления вам пригодятся: пара яиц, пара зубчиков чеснока, соль, 2-3 ложки растительно масла, 3 столовые ложки сметаны, а еще ложка горчицы и черный молотый перчик.

Яйца отвариваю вкрутую, после этого важно отделить от друг друга желтки и белки. Желтки после этого взбиваю до однородного состояния.

Далее добавляю к ним горчицу и теперь нужно будет тщательно все перемешать. Во время перемешивания — вливаю растительное масло тонкой струйкой.

Теперь добавляю сметану. Попутно нужно будет мелко нашинковать чеснок и тоже добавить к соусу. Далее осталось лишь добавить специи и все хорошо перемешать.

Для того, чтобы соус был особо густым — отправляю его в холодильник на полчаса. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как сделать простой и вкусный компот из черешни.

Аглая Морозова