Очень уж простой и невероятно вкусный рецепт

Для приготовления вам пригодятся: 5% творог 180 грамм, 130 грамм муки, чайная ложка разрыхлителя, яйцо и подсластитель.

Для начинки нужны: творог обезжиренный 180 грамм, пара белков, подсластитель и щепотка ванилина.

Для начала соединяем творог, разрыхлитель, муку и подсластитель, далее все тщательно перемешиваем. После этого нужно раскатать тесто, толщина которого будет около 0,5 см.

С помощью стакана вырезаем кружочки. После этого приступаю к приготовлению начинки.

Для этого творог взбиваю вместе с белками, попутно добавляю подсластитель. Масса в итоге должна быть кремообразной.

Далее на каждый из кружочков — выкладываю чайную ложечку начинки. После этого формируем наши заготовки.

Перед тем, как отправиться выпечку запекаться — смазываю заготовки желтком. Выпекаю 35-30 минут при температуре 180 градусов. Всем приятного аппетита!

Для того, чтобы сделать хрустящую корочку — оставляю сочники еще на 10 минуток в выключенной духовке.

Ранее мы рассказывали, как сделать по-настоящему ленивые вареники на завтрак.

Аглая Морозова