Опасность самого популярного напитка последних лет

Бабл-ти — это самый модный напиток. Его покупают миллионы, а в кофейнях выстраиваются целые очереди. И это неудивительно, ведь освежающий напиток с желейными шариками, классными сиропами и огромным разнообразием вкусов — это то, что любит вся молодёжь. Однако эти напитки не так полезны, как кажутся. Об этом рассказывает автор блога «Едим Дома».

Те самые шарики тапиоки в бабл-ти — это так называемый сок в капсулах, которые очень быстро могут лопаться. Получаются эти шарики из альгината — натурального вещества, которое производится из бурых водорослей. Вещество это безопасно, активно используется в пищевой промышленности и даже в медицине.

Однако для того, чтобы удешевить эти шарики, многие производители добавляют туда довольно сомнительные по составу компоненты и сиропы. Красители могут вызывать аллергию, а консерванты в сочетании с некоторыми витаминами могут образовывать токсичный бензол. Кроме того, одна порция бабл-ти может содержать до 10 ложек сахара, что превышает суточную норму.

Всегда уточняйте состав напитка, а лучше выберите другой напиток. Например, лимонад. Он намного полезней, но при этом совершенно не уступает в охлаждающих свойствах популярному бабл-ти.

Ранее мы делились рецептом летних напитков.

Регина Шомахова