Подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола
Пироги — блюдо по традиции вызывающее стойкие ассоциации с семейным уютом и домашним очагом. Сытный и аппетитный пирог станет замечательным выбором для посиделок в кругу домашних или просто порадует своим вкусом.
С рецептом ознакомил сайт Food.ru. Для приготовления нам понадобится: 250 г слоеного дрожжевого теста и черный перец по вкусу.
Для начала подготовьте все ингредиенты и заранее разморозьте слоеное дрожжевое тесто. Картофель почистите, а зелень прополоскайте под водой.
Затем куриный фарш положите в емкость, мелко нарежьте картофель и добавьте в миску. Далее измельчите зелень и положите в тарелку. Посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте содержимое. Итак, начинка для пирога готова.
Тесто раскатайте и выложите на пергамент. С одной стороны положите начинку из картофеля и куриного фарша. Начинку нужно накрыть свободными краями теста и закрепить края. На поверхность пирога нанесите взбитое яйцо. Выпекать рекомендуется 35-40 минут при 180 градусах.
Ранее мы публиковали рецепт гнезд с тефтелями в томатном соусе.
Виталий Морозов
Фото: Freepik