В эксперименте поучаствовало 86 человек

По степени вредности сладости ничем не уступают фастфуду. Заставить себя в один прекрасный момент «закодироваться» чрезвычайно сложно, но в дело вступили именитые специалисты. О проведенном исследовании поведали на канале Учительская.

Исследователи из Вандербильтского университета решили использовать старый, но действенный способ: отбить желание с помощью другой еды. В эксперименте поучаствовало 86 взрослых. 

Каждый из них имел проблемы с лишним весом, испытывал проблемы с давлением и липидным обменом. Разделив добровольцев на две группы, эксперты посоветовали одной из них перекусывать древесными орехами, а другой дали зелёный свет на употребление быстрых углеводов и сладостей.

Эксперимент длился 4 месяца. По прошествии этого срока подвели итог: те, кто ел орешки, заметили заметное снижение тяги к стандартным вредным лакомствах. А вот другие, кто ничего не изменил в рационе, по-прежнему не могли выйти из пагубной зависимости. Более того, даже доля фруктов в их рационе пошла на снижение.

Таким образом, группа ученых провела параллель между различными видами перекусов. Если добавить в пищу миндаль, фисташки, грецкие орехи и кешью, через некоторое время можно отметить, что влечение к сладкому пойдёт по наклонной. Сделав это привычной моделью рациона, вполне вероятно свести к минимуму употребление сладких продуктов.

Также мы писали о целебных свойствах киселя.

Виталий Морозов

Фото: PxHere