Если хотите вкусно покреативить, берите на заметку

Ошибочно думать, что новогодний стол должен ограничиваться только пресловутыми оливье, селёдкой под шубой и другими классическими блюдами. Безусловно, они очень аппетитные, а если все-таки дать волю экспериментам?

Авторы канала «Едим дома с Юлией Высоцкой» отметили, что некоторые из предложенных ниже закусок удивят гостей исключительно в положительном ключе. Будьте уверены, что они точно попросят добавки.

1. «Свинки в одеяле» — классическая британская закуска. Готовится просто: свиные сосиски заворачиваются в бекон и запекаются.

2. Для приготовления сырных шариков смешивается тёртый и сливочный сыр. В качестве дополнительной начинки используйте зелень, орехи, овощи и тому подобное.

3. Фондю — кулинарный творческий эксперимент. Задача — собрать людей, чтобы они вместе делали закуску, используя шоколадную или сырную смесь.

4. Вместо традиционных бутербродов с икрой можно попробовать блинчики с красной рыбой. На тесто положите немного сливочного сыра, а сверху — кусочек красной рыбы.

5. Сельдерей не только полезен, но и охотно применяется в виде начинки.

6. Финики в беконе — отсылка к «свинке в одеяле», но вместо сосисок используются финики. Удалите косточки, добавьте сыр и орехи, а затем оберните беконом. Для закрепления подойдут обычные зубочистки. Выпекать рекомендуется в духовке.

Ранее мы выкладывали рецепт чудо-лакомства к чаю.

Виталий Морозов

Фото: Freepik