Узнайте, как сделать завтрак еще более полезным
После бутербродов на белом хлебе некоторые люди начинают испытывать вздутие. Автор канала Живи без боли решила в качестве эксперимента отказаться от белого хлеба. Положительная динамика началась уже через несколько дней, когда энергия заметно прибавилась, а проблемы с пищеварением перестали беспокоить. Почему батон вредит процессам пищеварения?
Дело в том, что в нем практически не используется мука, а только лишь рафинированный крахмал, а он очень быстро превращается в сахар. В результате мы получаем большое количество дрожжей, что и приводит к возникновению вздутия. В таком хлебе используют вредные консерванты и добавки, благодаря чему он может долго храниться на полках в магазине.
Диетологи советуют заменить такой хлеб на цельнозерновой, ведь он гораздо полезнее и в нем много клетчатки. Можно отдать предпочтение батону на закваске, ведь он лучше усваивается организмом. Кстати, если поджарите хлеб в тостере, то это будет гораздо полезнее. Сторонники правильного питания и вовсе отказываются от хлеба, заменяя их на хлебцы.
А еще мы рассказывали, каким образом стресс влияет на внешность человека.
Виталий Морозов
Фото: Freepik