Рецепт для тех, кто следит за фигурой

Зимой, когда за окном царствует безразмерная серость (привет российской зиме), душа требует чего-то аппетитного и, по возможности, низкокалорийного, особенно если человек следит за фигурой. 

Так вот, читательница Дзен-канала «Едим дома с Юлией Высоцкой» поделилась шикарным рецептом овсяных маффинов. Несомненная польза в том, что овсяная крупа помогает минимизировать уровень «плохого» холестерина в крови и уравновесить давление. 

К тому же, в ней содержится витамин А, повышающий качество зрения. B направлен на поддержание здоровья сердца, отвечает за энергию и борется с лишним весом. А польза магния и кальция и вовсе неоценима: этот элемент влияет на работу сердечной и нервной системы, а также делает сосуды более прочными. Благодаря высокому содержанию клетчатки и сложных углеводов, вы обеспечиваете организм энергией на долгое время.

Итак, смешиваем овсяные хлопья с молоком, кладём яйцо, сахар, соль, растительное масло и активно перемешиваем. После этого ждём буквально 10 минут, а затем добавляем грецкие орехи и изюм.  Теперь отправляем тесто в форму и кладём в духовку на 40 минут. 

Как рассказала изданию РИА Новости врач-диетолог Ольга Кораблева, грецкие орехи могут избавить от проблем со сном. В их составе содержится мелатонин — это гормон, отвечающий за биологические циклы. С употреблением нужно быть осторожнее людям, которые имеют хронические заболевания желудочно-кишечного тракта.

Ранее мы делились рецептом салата с грецкими орехами.

Виталий Морозов

Фото: Freepik