Простой рецепт оладушек, идеально подходящий для завтрака

Именно эти оладушки точно стоит приготовить на завтрак. особенно, если дома есть сметанный или чесночный соус. А самое главное — займет это блюдо всего 15 минуток. Рассказывает автор канала «Цветкова Наталья». 

Для приготовления пригодятся: филе куриной грудки — 680 г, укроп или другая зелень — несколько веточек, майонез — 70 г, соль — половина маленькой ложки, растительное масло — 2 большие ложки, моцарелла — 120 г, крупные яйца — 2 штуки, мука — 40 г, молотый черный перец — по вкусу.

Для начала куриное мясо нарезаю кубиками. После этого сыр нужно натереть на мелкой терке. Зелень просто мелко режу ножом.

Все три ингредиента соединяем с яйцами, мукой, майонезом и специями. Теперь нужно все тщательно перемешать.

После этого миску накрываю пленочкой и убираю в холодильник на 2-3 часа.

Теперь разогреваю сковородку и наливаю немного масла. Оладушки формирую ложкой. Обжаривать нужно 3-4 минутки. Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как варить перловку. 

Аглая Морозова