Пробуем разобраться, в чем разница этих напитков

Цикорий все чаще стал ассоциироваться с более здоровой альтернативой кофе. К положительным сторонам напитка относят отсутствие кофеина, а также считается, что он помогает улучшить пищеварение и даже минимизировать стресс, сообщает канал Russian Barista. Но так ли это на самом деле или мы имеем дело с очередным «хайпом»?
 

Свойства кофеина носят противоречивый характер и это вынуждает некоторых людей искать замену любимому напитку. Бывают случаи, что после регулярного употребления у человека повышалась тревожность и появлялась бессонница.
 

Инулин, содержащийся в цикории, действительно благотворно влияет на флору кишечника и поддерживает иммунитет. Кроме того, он может снижать уровень сахара в крови.
 

Не нужно опасаться пить цикорий вечером, ведь в нем отсутствует бодрящий кофеин, традиционно использующийся в качестве энергетика. Цикорий помогает быстрее справиться и переварить тяжёлую и жирную пищу, поддерживает здоровье печени и уровень «позитивного» холестерина.
 

Но это вовсе не значит, что нужно отказываться от кофе — у него тоже масса достоинств. Напиток богат антиоксидантами, которые снимают воспаления, а умеренное употребление кофеина способствует повышению активности дофамина, поддерживает концентрацию и чувство бодрости. К несомненным плюсам можно отнести положительное влияние на состояние печени и уменьшение риска депрессии.

Терапевт-диетолог Светлана Павличенко в беседе с РИА Новости отметила, что цикорий обязательно стоит пить людям, имеющим заболевания желудка и кишечника. Он полезен и для больных артритом, а еще помогает справиться с отеками. 

Кстати, не так давно мы сообщали о 5 опасных привычках с утра, наносящих вред здоровью людям старше 60. 

Виталий Морозов

Фото: Freepik