Всего несколько ингредиентов

Этот рецепт чем-то напоминает мясо по-французски, но готовить его намного проще, а продукты точно найдутся у вас в холодильнике. Им поделился канал «Розовый баклажан».

Для приготовления вам понадобится: 200 грамм куриного шницеля, 150 грамм лука, 180 грамм помидоров, 150 грамм сыра, 2 столовые ложки майонеза, соль, перец и специи по вкусу.

В качестве мяса можно использовать куриную грудку или шницель. Его нужно отбить и обмакнуть в сухари. Слегка обжарьте мясо с обеих сторон на растительном масле не более 2 минут на среднем огне. Как только мясо готово, отложите его в сторону.

В эту же сковородку добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до появления румяности. Возьмите форму для запекания, положите туда мясо. Сверху добавьте обжаренный лук и залейте небольшим количеством майонеза, затем разровняйте его.

А сверху добавьте тёртый сыр, причём чем больше, тем лучше. Осталось выложить поверх сыра помидоры, нарезанные тонкими кружочками, посолить, поперчить и добавить ароматные травы. Учтите, масло здесь не используется.

Отправляем заготовку в духовку на 200 градусов и запекаем в течение 20 минут. Блюдо готово в тот момент, когда сыр начинает плавиться, а помидоры становятся румяными. Осталось украсить свежей зеленью, и можно подавать к столу.

Ранее мы поделились рецептом легендарного новогоднего салата. 

Полина Рагимова

FreePik