Идеальное сочетание

Так вы корейскую морковь ещё не готовили! Этим рецептом поделилась кулинарный блогер Наталья Калнина. Она предлагает попробовать рулетики из плавленого сыра, где начинкой будет острая морковь. Блюдо готовится всего за 20 минут, но приведёт гостей в восторг.

Чтобы приготовить такую закуску, вам понадобится: 11 кусочков плавленого сыра, 160 грамм тёртой морковки по-корейски, 2 отварных яйца, 1 ст. л. майонеза, пол-чайной ложки горчицы, укроп, 2 зубчика чеснока (по желанию).

Измельчите в блендере корейскую морковь. Это может быть магазинный вариант или приготовленный по-домашнему. Прежде чем взбивать, положите в чашу яйца, ложку майонеза (или сметаны) и немного горчицы. Теперь запустите блендер. У вас получится однородная масса.

Укроп нужно порезать очень мелко. Возьмите любимый плавленый сыр, выложите на него начинку и заверните в рулетик. Чем больше укропа вы добавите, тем лучше будет склеиваться небольшой рулетик. Если любите поострее, добавьте также пару зубчиков чеснока.

На этом закуска готова — можно подавать к столу!

Ранее мы поделились рецептом картошки с грибами под сырной шапочкой. 

Полина Рагимова